畲家年

http://www.lywxww.com  2018-02-18 00:00:00   来源:福州日报  【字号

  尘心

  农历12月后,年味是日渐浓了。随着大红灯笼高高挂,散布在罗源大山深处的畲家人,每家每户都忙着舂糍粑,煮“乌饭”,他们以本民族特有的方式,希望在喜庆的节日里,过上一个祥和、幸福的快乐中国年。

  其实,畲家人从农历十月开始,就忙着准备过年了。他们用糯米酿制“过年酒”,用粳米、灰碱水做年糕。到了腊月二十四,畲家年终于拉开了序幕。这天早上,畲家人会用细长的“条著”,把房顶、墙壁统统清扫一遍,把锅碗瓢盆、桌椅板凳擦洗一遍。晚饭后,他们就开始祭灶了,先是在灶台上摆上花糖、瓜子、甘蔗、桔子等,并在盛着米的茶杯里插上三株香,行恭敬之礼。爆竹声声里,年老的畲家人会把尚未燃尽的檀香和黄表纸一起烧掉,然后“行贿”“灶王爷”临行前多吃些瓜子和糖果,以在给玉皇大帝“汇报工作”时,多说些“甜言蜜语”。

  虽然畲民对灶君每年只有简单地祭请一次,但在日常生活之中却对其敬畏有加。家人在灶君面前的言行,有许多世代相沿的规矩与忌讳。如:上灶台烧煮之前必须先洗手,不能在灶头(台)前骂人、发牢骚或者讲粗话,不能把污秽之物拿到灶膛里燃烧等等。

  除夕(畲语叫“州晚”),畲家人会吃上一顿丰盛的年夜饭,如当地传统的16道热菜肴:面条、青团、春笋、豆干等。当然,乌饭是必不可少的了。

  旧时的畲家人年夜饭后,不管男女老少,都会自觉地集中到祖祠唱山歌、跳竹舞,并以其民族特色婚嫁习俗表演,吸引人们的眼球。直到午夜的钟声敲响,畲家人才依依不舍地散离。接着,作为一家之主的长者,又忙着用火炉塘煨干燥的柴头,一直焖到年初一,谓“隔年火种”。

  畲族村民从年初一一直到正月十五,都会聚集在大祠堂里,烧香瞻仰流传了千年的“龙麒”畲族祖图,以示祭祖祈福。

  畲族崇拜盘瓠,根据传说内容编成《祖宗歌》,每个宗族还按传说绘成《祖图》,祭祀时诵唱和张挂。除此,各宗支均立“祖杖”和“祖牌”作崇拜盘瓠的标志。“祖杖”系木制,杖首雕刻龙头;“祖牌”系木板制成,上半部亦雕龙头,下半部刻“敕封盘瓠忠勇王神位”9字。按族规,每3年以宗支为单位举行1次“接祖”活动,即按世系排序,将“祖杖”、“祖牌”轮流传下去。

  据家住罗源福湖畲族村的兰风介绍,旧时村里但凡过年,有着分猪肉的习俗。家中有养猪的人,会在选择临近年前的一个好日子,把左邻右舍召集过来,挑上家里几头大猪,几个中年男子一起把猪宰杀了,然后根据每户人的需要,付上对应的肉钱,各自拎上一大块肉回家,作为年夜饭的主肉菜。

  畲族自古有唱山歌接待来客风俗。过年时,见村里有来客,村民会不约而至,唱山歌欢迎,尤其青年人特别活跃。唱歌会客仪式,先由主人唱有关欢迎客人到来的山歌,即称“开歌头”。“歌头”开过,便是你来我往的赛歌。赛歌忌只唱半夜,因此多唱到天亮方休。赛歌不仅比歌唱数量,而且也比歌的内容。赛歌时,一般唱流传山歌,也有不少是临场发挥,随编随唱。最有趣的是唱谜歌。先唱者唱谜面,而回唱者须答谜底,答不出谜底的,算为输歌。如主人输歌,客人便唱无肚才之类歌,嘲笑对方;若是客人输歌,主人亦唱同类歌嘲笑对方。年青人赛歌尤为活泼,赢的一方用小竹枝打输的一方,或用锅底灰抹对方的脸,引发哄堂大笑,增加热烈气氛。赛歌时不论如何恶作剧,均被视为亲密友善,从不会误解生气。

  如今,畲民都过上了好日子,特别是春节期间,每个畲家村寨都沉浸在欢乐的歌声里。

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