罗源湾新闻网讯 祥业食用菌专业合作社成立于2011年，在起步镇上长治村拥有30亩的秀珍菇种植基地，2016年建立了“罗中福”秀珍菇品牌。为了推进品牌发展，合作社一手抓产量，一手抓质量，积极拓宽产品销路，让罗源秀珍菇为更多人所熟知。

　　在祥业食用菌专业合作社的秀珍菇培育大棚里，朵朵如云般的秀珍菇，冒出菌包，长势喜人。工人们正忙着收获新一茬的秀珍菇。负责人告诉记者，自从去年菇棚进行改造后，菌包的成活率大大提升，今年还有望实现周年化生产。

　　罗源县祥业食用菌专业合作社理事杨书清喜上眉梢：“现在，我们从原来的菇棚改为恒温菇棚，可以周年化生产，从原来的一年只做单季的，变为做双季甚至三季的。”

　　2016年，祥业食用菌专业合作社建立了自己的秀珍菇品牌——“罗中福”。新鲜采摘的秀珍菇，除了本地销售外，还将发往北京、上海、深圳等地进行销售。而长时间的远距离运输，如何保存菌菇的鲜香口感，是拓宽产品销路的关键一环。

　　杨书清介绍说：“秀珍菇采完直接拉到冰库，每筐5斤左右进行打冷，一次降到零度，第二次温度回到五度再打到零度，这样菇脚就比较脆，达到保鲜效果了，送到长途的车上不会起雾，鲜度好。”

　　经过保鲜处理的菌菇，通过冷链物流发往省外，优质的秀珍菇因此受到了更多顾客的青睐，产品销路也逐渐拓宽。同时，杨书清还借助农产品展销会等契机，不断宣传、推广罗源秀珍菇。

　　杨书清告诉记者，今年合作社还将启用深加工车间，通过延伸产业链，为品牌注入新能量。

　　杨书清告诉记者，今年合作社还将启用深加工车间，通过延伸产业链，为品牌注入新能量。