罗源湾新闻网讯（黄雨欣 陈孔跃）七境茶传统手工制作技艺是省级非物质文化遗产，长期以师徒相授的方式在茶山间代代传承，坚守古法本味，延续百年茶香。

　　在中房镇林家村，罗源七境茶制作技艺传承人黄月萍正带着徒弟们开展技艺教学，手把手演示手揉、明火焙炒等核心传统工序。古法七境茶制作工艺十分考究，锅温把控、揉捻力度、翻炒节奏均无固定标准，全凭师父的经验与手感，每一步都直接决定茶叶的形、香、味。教学中，师父耐心示范每一处细节，徒弟认真观察、反复练习，在一揉一炒间传承制茶技艺，更让百年匠心薪火相传。

　　七境茶传统手工制作技艺学徒林应镇说：“今天跟着师父重温古法制作技艺，我的制茶技术又有了进一步提升。目前，我已积极申报今年的县级非遗传承人。今后我会始终坚守古法技艺，用心做好每一批茶，认真传承七境茶的优良品质与老手艺，不辜负师父的悉心教导与殷切期望。”

　　一代代茶人以师带徒、以艺传心，坚守传统、深耕技艺，既擦亮了七境茶这张地域文化名片，也为我县茶产业提质增效、推动文旅融合发展注入了持久动力。