罗源湾新闻网讯（吴敏 陈艳翩）今年，起步镇的百谷农业流转了50亩土地，建起了一个菌菇种植实践基地。在这里，多个新品种的菌菇正在试种培育，科技赋能，助力食用菌产业迈上新台阶。

　　走进百谷农业实践基地，一个个洁白的竹荪菌蛋正悄然“破壳”。圆润的菌蛋次第绽开，洁白的菌柄托举着菌盖奋力向上，网状菌裙随之轻盈垂落，宛如撑开一顶顶精致的雪纱小伞，空气里弥漫着淡淡的菌类清香。工作人员穿梭其间，看准菌裙完全张开的刹那，熟练地将其从菌托处摘下，轻轻码放入筐。

　　罗源县百谷农业发展有限公司总经理于艳说：“为了提高企业的市场竞争力，我们与福建农林大学、食用菌科技小院的专家们深入合作，引进了多个新品种进行试验，比如长裙竹荪、红托竹荪、平菇、猪肚菇等。目前丰收的是我们的长裙竹荪。等技术稳定之后，我们将扩大这些新品种的生产规模。”

　　于艳告诉记者，今年，公司在下长治村流转了50亩土地，开设百谷农业实践基地，通过“分区模块化栽培”实现精准化种植，为不同菌种构建“专属生长空间”。这种“以试验破难题、以技术促升级”的发展路径，将为食用菌产业升级提供可复制的技术范本。

　　罗源县百谷农业发展有限公司总经理于艳说：“下一步，我们将不断提高研发投入，提升研发能力，切实发挥高新技术企业的作用，用科技助推我县食用菌产业升级。”