罗源湾新闻网讯 去年九月，中国菌物学会与县食用菌研发中心签订了共建食用菌国家级学会创新驱动服务站的协议，标志着我县首家食用菌国家级学会服务站正式成立。

　　日前，记者在县食用菌研发中心看到，专业化的秀珍菇液体菌种生产线和菌包培养生产线快速运转，实现了秀珍菇生产自动化、标准化。而这条生产线就是依托食用菌国家级学会创新驱动服务站，在专家的指导下建成的。

　　县食用菌研发中心主任兰世步说：“原来制包的企业设计的水平就是90%的成功率，如果能够设计改成液体菌种接种菌包生产线，污染率就大概是万分之一。我们成功以后，运用现在可复制的数据，供给企业跟种植大户做参考，效益应该是很明显的。”

　　食用菌产业是我县农业经济的重点支柱产业，我县作为全国最大的秀珍菇生产基地，秀珍菇产量位居全国第一，市场份额占全国70%以上。县委、县政府高度重视食用菌产业发展，成立了食用菌研发中心，提供食用菌产业研发、农民培训、技术咨询、食用菌品牌宣传、农村电商运营等服务。在与中国菌物学会共建国家级学会创新驱动服务站之前，食用菌研发中心已对接县发改局建设科技特派员工作站；与省农科院食用菌研究所合作，共同创建福州市专家工作站；福建省秀珍菇产业研究院也在县食用菌研发中心揭牌成立，有效推动食用菌产业高质量发展。

　　2020年全县完成食用菌2.29亿袋，销售鲜菇总量18.61万吨，实现一产产值10.92亿元，全产业链产值19.6亿元。

　　县科协主席钟凤金说：“为了服务食用菌产业的发展，以及食用菌强县战略规划，县科协牵头与中国菌物协会积极地对接，跟国家级的专家以及科研团队对接，希望能形成技术上的合作，我们在去年九月份的时候组织了一个洽谈小组，到北京跟中国菌物协会签订了一个，创新驱动服务站的建站协议。”

　　建站以来，省农科院食用菌研究所的卢政辉高级工程师，不仅帮助菇农解决了菌包烂包问题，还结合罗源县秀珍菇的生产现状开展技术培训，指导建设了罗源县第一批秀珍菇工厂化栽培设施菇房，开创罗源秀珍菇产业新篇章。

　　目前，食用菌栽培工艺的收集、调研、实验等服务站建设工作正有序进行。依托该国家级学会服务站，我县还将试验推广优良菌种选育、液态菌种培育、菌包生产工艺优化、周年化栽培等秀珍菇增效技术，实现生产周期缩短、出菇率和品质提高的目标，同时进一步丰富食用菌栽培种类、实现产品精深加工、创新经营模式，促进食用菌产业转型升级。

　　兰世步说：我们现在进行多种配方的实验，选择比较高产优质的，还有适合罗源气候的栽培配方。我们从2021年下半年开始，进入秀珍菇菌种的选育工作，争取省市的项目资金来改造现有的栽培设施，提高菇棚栽培的条件，还有就是制包工艺的水平提高。

　　双方还将在科研人才引进、科研机构与企业合作等方面进行深度合作，打响罗源县食用菌品牌。

　　钟凤金说，建站以后能够以市场为导向，以企业为主体，以国家级的专家以及科研团队为支撑，为培养我县的食用菌创新人才，解决食用菌的一些产业技术难题，特别是卡脖子问题，开展产学研合作。