罗源湾新闻网讯（吴春风 李文 王德晖）为进一步推动碧里下廪羊产业兴旺，助力乡村振兴，3月13日，碧里乡举办首届西洋下廪羊肉品鉴活动，邀请各界人士前来品鉴。

品鉴会现场肉香四溢，大厨们手法娴熟，动作利落，或煎、或炒、或烤、或炖，不一会儿功夫，一盘盘“羊气十足”的美味陆续上场，接受品鉴。

福州市餐饮烹饪行业协会顾问林水俤说：“这个羊吃的草不一样，它的味道就不腥，而且肉质嫩且Q弹。”

此次活动，既是碧里乡推动下廪羊产业发展的全新探索，又是拓宽市场销路的新方式。下一步，碧里乡将依靠地域特色、农业品牌优势主动创造需求、开拓市场，推动下廪羊产业全面兴旺，助力乡村振兴。

碧里乡人民政府副乡长陈重桥说：“碧里下廪羊不仅口感鲜美，而且具有非常高的营养价值。此次举办品鉴会，不仅是为了让大家体验美味的下廪羊，更多的是希望能够推动乡村振兴产业的发展，带动乡村经济的繁荣，同时提高农民的收入。我们也希望通过这次活动，让更多的人能够关注到乡村振兴，并投入和参与到我们宜居宜业和美乡村的建设当中来。”