罗源湾新闻网讯（吴春风 李文 实习记者：薛彬）近日，在洪洋乡石塘村的油茶林里，大大小小的山茶籽挂满枝头，村民们忙碌地采摘茶苞，整个油茶林呈现一派丰收的喜人景象。

在种植户黄文华的油茶林里，帮忙采摘的村民熟练地将山茶籽摘下，放入随身携带的塑料桶中，没多久就摘满了一桶。

洪洋乡曹营村村民杜金桃说：“我在这里就是帮忙摘茶油籽，一天赚120元，今天有70多人一起摘。”

据介绍，石塘村的这片油茶林有着12年的种植历史，种植面积将近330亩，由于今年的极端天气，产量较往年有所下降。

洪洋乡石塘村油茶林种植户黄文华说：“目前，我们一年的茶籽采摘量大概在12000斤，榨成成品油大概有2500斤。因为山茶对土壤的要求高，刚好我们种植园是沙质土壤，所以产量是逐年增长的，不过今年天气比较极端，预计产量会略微下降。而且，我们是有机管理，所以不太追求产量，希望把品质做好。”

黄文华告诉我们，采摘后的山茶籽还要经过十天左右的晾晒，直到表皮干裂茶籽从果壳中自然分离出来，才能进行下一步的压榨。黄文华说：“因为追求古法压榨，当地没有大型的加工厂，所以我们的产品加工是晾晒在本地，再拉到永泰加工。”