新浪财经讯 北京时间2月6日晚间消息，星巴克(微博)公司(SBUX)周一宣布，同意与中国云南爱伲集团组建一家合资企业，将采购云南当地生产咖啡豆，并在云南省运营咖啡干燥处理厂，帮助云南咖啡走向世界市场。此前，星巴克的云之南咖啡已采用云南当地生长咖啡豆。

　　星巴克指出，作为持续提升云南省咖啡工业努力的一个组成部分，星巴克已与爱伲签署了组建合资企业的协议。爱伲是云南省最具实力的咖啡种植和农业公司之一。合资企业的控股方是星巴克，星巴克将采购云南生长的高品质阿拉比卡(Arabica)咖啡豆，还将在云南省内运营咖啡干燥厂。

　　今天两家公司在云南省会昆明举行了签字仪式，星巴克中国和亚太区总裁卡尔弗(John Culver)及爱伲集团董事长刘明辉代表各自公司与会，云南省人民政府副省长顾朝曦也出席了本次仪式。

　　卡尔弗表示，星巴克将致力于把云南最优质的咖啡带到中国及全球其他市场。随着合资公司的建立，星巴克将提高在云南地区的咖啡采购总量，用于其在全球销售的综合咖啡产品，并与云南的咖啡种植者建立长期合作关系。

　　刘明辉也对合作前景充满信心，他指出： “凭借星巴克的咖啡经验及技术，以及我们在云南已有的咖啡经营规模，我相信新成立的合资公司将有助于把云南打造成为全球公认的优质咖啡种植产区。”(立悟/编译)