罗源湾新闻网讯 为加强罗源县食品生产企业监管，进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，近日，县质监局组织召开了食品安全工作会议，来自全县36家食品及相关产品企业负责人参加了会议。

　　会议部署了下半年食品安全专项整治工作，强调了关于加强食品生产企业出厂检验比对工作。与会人员签定了2013年食品安全质量承诺书。承诺书的内容包括不生产假冒伪劣产品，不使用过期、失效、变质、不卫生或者非食品原辅材料生产、加工食品，不滥用食品添加剂等。

　　会议还学习了《最高人民法院 最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。

　　据悉，暑期来临，高温天气，质监局将针对生产加工、流通经营、餐饮消费等环节，结合辖区食品生产经营和消费的特点，选择肉类、肉制品、乳制品、豆制品等与群众生活密切相关的品种，集中开展专项检查，严厉打击制售假劣食品违法犯罪活动，有选择地曝光食品安全典型案例，震慑违法犯罪分子，维护食品市场秩序。

　　(罗源广播电视台记者：熊建粦)