莽草，酷似于我们日常生活中使用的调味香料—八角，学名大茴香。近段时间，我国部分省市的市场上出现了以有毒莽草冒充八角的现象，引起人们的恐慌。这种现象是否波及到我们罗源县了呢？针对这一问题，日前，我台记者走访了我县各大超市和农贸市场。

　　在多尔惠超市中的调味品和香料专柜，记者看到货柜上整齐摆放着八角香料。

　　随后，记者相继来到了金源超市、乐麦嘉超市、县中心市场和塔兜农贸市场等处进行采访,也并没有发现有莽草混入冒充八角的现象。那么，市民对“假八角”现象是否了解呢?

　　在采访中记者发现,很多商家和市民对莽草和八角没有任何概念，甚至有的是一无所知.

　　莽草，一味野生中药，毒性较大，其含有的莽草酸会造成人体的中枢神经麻痹，损害大脑，中毒症状类似癫痫病患者，临床表现有：恶心、呕吐、腹泻、晕厥、心律失常、四肢麻痹、呼吸急促，严重者会导致昏迷休克、甚至死亡。

　　采访中，记者未在我县市面上发现“假八角”的现象。但记者还是来到县中医院咨询了相关专家，希望他们能介绍几种辨别真假“八角”的技巧，避免消费者上当受骗。据专家分析，八角瓣角整齐，一般为八个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲，味甘甜，有强烈而特殊的香气。而莽草的瓣角不是很整齐，大多为八瓣以上，瓣瘦长，尖角呈鹰嘴状，外表极皱缩，色较黑，无香气，蒂柄平直味稍苦。若遇到莽草被加工成粉末混入八角中做成包装香料的情况时，可以取少许粗粉加4倍水，煮沸30分钟，过滤后加热浓缩，八角溶液为棕黄色，莽草为浅黄色，很好辨认。

　　吴坤隆  实习生：江丽清