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春日郊游海鲜饕餮大餐——罗源北山酒楼

http://www.lywxww.com  2015-05-27 14:41:15   来源:罗源湾新闻网  【字号

  罗源北山村距离高速出口不到半小时的车程,从福州出发到北山也不过一个小时左右,从车程来看是比较适合周末郊游的。有外地朋友来,不想在福州吃千篇一律的海鲜吧时,也可以考虑到北山一游。这里的海鲜很新鲜,品质好,品种也不少,价格实惠,酒楼旁边就是小海湾,站在海边,淡咸的海风吹拂面上,很是惬意。

  这种青菜长的象韭菜一样,长乐是拿来和面糊煎,类似海苔煎的做法,罗源是拿来炒。

  这是类似跳跳鱼的鱼,生长在滩涂上,用红糟干煎了来吃。

  滩涂上养的虾菇,比海里养的贵很多,非常鲜甜,还有红膏。

  罗源也是爱用糟来做菜的,这种海鲜也叫不出名字,脆脆的口感。

  很新鲜的螺

  炒海底龙

  清蒸鲎,之前吃到的鲎都是炒的,用蛋或者姜葱,这样蒸着吃还是第一次。

  罗源的野生蟳个头虽然不大,但鲜甜是没话说的。

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