罗源湾新闻网讯  都说“酒香不怕巷子深”，这话在中房镇显柄村村民黄团妃的农家酒上可是得到了很好的印证。尽管她家的酒坊位置在偏僻的农村山区，但醇香的美酒依然吸引了众多爱酒人士前往购买。

　　走近显柄村白泉岗农家酒坊的存酒间，只见一坛坛自酿的农家酒根据不同的年份整齐地摆放着，打开封盖，即可闻到一股股醇香的酒味。酒坊负责人黄团妃告诉记者，酿酒有着非常讲究的工艺，从选粮、用水、酿制、储藏，每一个环节都要逐步把关，目的就是保证酒的质量。

　　酒坊里的农家酒是红曲米酒，这种用红曲霉菌酿出来的酒水味道香醇，而且酿得越久越好喝。为了保证酒的口感，在储藏方面，黄团妃也是费了一番功夫。

　　黄团妃说，由于这农家酒是用家乡种植的米粮配上自己打来的山泉水精心酿造的，口感好，口碑也好，因此通过大家的口口相传，如今她家酒坊的农家酒销售是一点也不愁。(编辑：宇楠)