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福州公布第五批34项非遗代表性项目

包括肉燕、线面、葱饼等美食制法

http://www.lywxww.com  2018-12-20 09:04:18   来源:福州新闻网  【字号

  福州新闻网12月20日讯(福州晚报记者 何佳媛)记者昨日获悉,市政府公布了福州市第五批非物质文化遗产代表性项目(含增设保护单位)名录,共计34项,其中包括本报多次报道的百年洪家茶红茶制作技艺,以及颇受市民喜爱的肉燕、线面、葱饼等美食制法。

  民间文学项目是仓山区申报的田螺姑娘传说。

  传统音乐2项,分别是鼓楼区申报的闽派古琴(福州),永泰县申报的永泰山歌。

  传统戏剧项目是福清市申报的词明线戏(福清)。

  传统美术2项,分别是台江区申报的福州李道环神像画,长乐区申报的福州高楼米线。

  传统技艺19项,分别是市直申报的庆香林香制作技艺、福州传统大漆精炼技艺,鼓楼区申报的福州茉莉花膏古法制作技艺、福州髹漆全皮箱制作技艺、捏面人制作技艺,台江区申报的百年洪家茶红茶制作技艺、依海肉燕制作技艺、彬德桥粿制作技艺,福清市申报的福清古建筑木作营造技艺,闽侯县申报的方庄龙舟制造技艺、闽侯青红酒酿造技艺、闽侯线面手工技艺、闽侯角梳制作技艺,连江县申报的连江黄岐鱼丸制作技艺,闽清县申报的省璜香糟鸭制作技艺、溪源油坊榨油技艺、义窑青白瓷传统手工技艺,永泰县申报的山葡萄藤编织制作技艺、葱饼制作技艺。

  传统医药4项,分别是鼓楼区申报的福州孙氏妇科,台江区申报的叶氏理筋疗法、周氏喉科外治法,罗源县申报的畲药锤板拍打疗法。

  民俗5项,分别是市直申报的老福州茶摊,台江区申报的福寿宫文佛信俗,晋安区申报的白马王信俗,连江县申报的东坪端午祭习俗、黄岐半岛游海神习俗。

  在增设保护单位中,传统戏剧项目闽剧增设了闽侯县闽剧传承发展中心,民俗项目陈靖姑信俗增设了罗源县飞竹西洋宫管委会

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