罗源湾新闻网讯  一是强化领导，抓好落实。制定了节前食品安全专项检查方案，并严格依照网格化监管原则，层层压实责任，确保专项检查工作落到实处。二是突出重点，过程监管。以城关、城乡结合部、餐饮集中区为重点区域，以食品生产企业、小作坊、农贸市场、大型商超、大型餐饮服务单位等作为重点单位，以米面粮油、肉制品、水产品、糖果、酒类、保健食品、饮料、调味品等节日期间的热销食品和高风险食品为重点品种，以经营者主体资格、健康管理、食品原料采购、索证索票、贮存加工、清洗消毒、食品添加剂使用等为重点环节开展监督检查，强化食品生产、经营全过程监管。截至目前，此次行动共出动执法人员82人次，检查食品生产、经营单位97家次，责令改正11家次，对检查中发现的违法行为依法处理，确保群众春节期间食品安全。(罗源县市场监管局)