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县市场监管局凝心聚力共创餐饮服务食品安全示范街店

http://www.lywxww.com  2017-11-14 08:27:47   来源:罗源湾新闻网  【字号

  罗源湾新闻网讯  一是全面摸底,掌握实情。全面清查辖区餐饮服务单位底数,对经营单位是否有销售“三无”食品、过期食品行为,是否落实进货查验,经营场所卫生环境是否整洁等进行拉网式的排查,并建立档案,做到心中有数。二是网格监控,突出整改。结合网格化工作,以量化分级评定为基点,网格人员定向、定责对辖区内餐饮服务单位进行严格督查,突出对不符合要求单位的整改。三是以点带面,逐步推广。按照先易后难、以点带面,分步实施的工作思路,在前期摸底排查和专项整治的基础上,筛选出符合资质评定的示范店,并形成辐射作用,带动示范街工作展开。四是相互配合,成效显著。通过现场指导、培训教育、约谈等方式促进多方交流,目前,全县已实现52家示范店和3条示范街的工作目标。(县市场监督管理局)

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