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福州日报:畲女门前试验田 地栽香菇巧赚钱

传统栽培香菇收入不高,如何提升效益?

http://www.lywxww.com  2014-07-10 09:43:09   来源:福州日报  【字号

  ■记者 王元锴 通讯员 叶宇楠 康琳  文/摄

  本报讯 说起香菇栽培,很多人的第一印象就是菇棚里那一层层的菇架。如果告诉你香菇也可以直接种在地里,且产量比利用菇架栽培更高,你相信吗?在罗源县飞竹镇塔里村,地栽香菇已经成真,而实现这一“创举”的,正是利用自家门前试验田做实验的畲女雷春花。

  7日一早,记者来到雷春花的菇棚,映入眼帘的香菇菌棒并不像传统香菇栽培那样竖着摆在菇架上,而是横着栽到地里。“塔里村海拔比较高,这种栽法省工、省时、省力,生长出的香菇肉质厚、菇形好,颇受消费者青睐。”雷春花自豪地说。

  “她是我们畲寨里最经常搞试验田的人。”塔里村村支书雷福钟介绍,村里的反季节蔬菜、新品种水果都是雷春花率先试种的。

  雷春花告诉记者,她以前栽培香菇用的是传统方法,香菇产量低且菇形不好,卖不出好价钱,除去人工费后几乎没有利润空间。这样的窘境让雷春花很发愁,她开始努力寻求新的香菇栽培技术。

  2010年,雷春花在网络上看到香菇居然可以地栽,好奇的她立马进行试种。没想到,菌棒刚埋到地里几天就出现了大面积的腐烂和虫害,最后以“全军覆没”收局。第二年,不服输的雷春花到屏南学习先进的香菇栽培技术,引种4万袋进行试种并获得成功。

  在对香菇菌棒的日常管理过程中,雷春花深深体会到了地栽香菇的好处:每天上两三次水,利用微喷,开关一拧就行;到了夏天收成季节,只有松过土,菌棒才会出菇,这样就可以根据采摘能力进行控制,不用担心大面积的出菇导致来不及采摘。如此一来,雷春花夫妻俩就能把活儿干了,省去了不少人工费用。

  “地栽香菇因为肉质厚、菇形好,又反季节销售,每公斤能卖9元,比按传统模式栽培的香菇每公斤多卖2元。”雷春花高兴地给记者算了一笔账:地栽香菇因为省时省力,光人工费就省了一大笔钱,加上市场价格不错,产量又高,估计利润会比传统栽培多出30%。

  “现在栽培技术成熟了,销路也没有问题,明年就可以扩大规模,成立合作社,让更多乡亲一起挣钱。”雷春花信心满满地说。

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