罗源湾新闻网讯 净化车间、液体菌种、物联网……这些听起来很时髦的农业词汇，如今正在百谷农业的菇房里“落地生根”。依靠着这些新兴的技术，福建师范大学硕士研究生于艳帮助企业走上了现代化农业发展之路。今年，公司生产的海鲜菇产值就达到了2500万元。

　　走进福建省罗源县百谷农业发展有限公司的海鲜菇大棚，映入眼帘的是一排排整齐的菌棒，一簇簇海鲜菇长势喜人；而在不远处的包装车间里，工人们正忙着将海鲜菇称重、装袋、封箱。看着大家忙碌的身影，于艳感慨良多。2013年刚刚研究生毕业的她认真思考着未来的路应该怎样走，是留在大城市继续打拼还是考公务员过朝九晚五的安稳生活？思绪百转千回之际，心里却始终有个声音在召唤“回乡，做农特产品！”

　　于艳回忆说：“2012年5月份，正是我研二下半学期，基本没有什么学业，当时政府也在鼓励三农。百谷有个熟人向我抛出橄榄枝，希望我来实习。到了毕业的时候，我已经初步了解了百谷，我觉得农业是一个很有发展前景的领域，在企业我们可以有更大的作为，有更多的机会去发挥自己的才能，特别是农业民营企业更需要我们这样有一定专业知识的人才，所以我经过慎重考虑就选择留在百谷。”

　　无规矩不成方圆。公司刚刚成立时，行政管理专业毕业的于艳就利用自身的专业知识，首先为公司解决了管理制度的问题，让员工们可以在一个规范有序的环境中认真工作。

　　“我是2012年5月份到百谷的，当时公司还没有完全建成，当时工人还是处于传统的无序管理，工人随叫随到，没有上班的意识。我们就一步一步慢慢规范化，先从员工的管理规范开始，到公司的每个部门的操作规程我们一一制定下来。”于艳说。

　　规矩立起来了，接下来该思考的就是发展的路子。在于艳看来，紧跟潮流与市场需求，不断引进高新技术，才能让公司走在竞争的前列，不被市场所淘汰。因此，于艳主动与福建农科院、福建农林大学等科研院所对接，了解现代化的食用菌种植技术，并常常和同事们聚在一起，交流思想，共商“农事”。

　　“哪个方面做得不够好，或者市场上面有了哪一些新的技术，我们都及时地去研究去追踪去学习，可以用的我们就马上引进来。2015年我们就引进了净化车间、无菌养菌；2016年我们又把公司的固体菌种升级，在福州市第一家引进了液体菌种，让生产周期缩短了10天，相当于增大了产量，这样子利润就会很可观，这在当时是一个很大的优势；到了2017年我们就建了物联网的技术，当时也是罗源第一家。”于艳说，事实证明他们是对的，现在公司一年比一年做得好，产量和品质逐年攀升，产能也在不断扩大，市场认可度也在不断地提升。

　　依托现代化的生产技术，如今百谷农业的海鲜菇产业年产值可达2500万元。与此同时，公司还积极把产业发展跟就业扶贫有效结合起来，为周边贫困群众提供了大量就业机遇，共同助力乡村振兴。

　　“现在我们公司有近100名员工，其中百分之九十都是附近的村民，其中有一些贫困户，还有一些是家里有一些老弱病残，不方便出远门打工的，就都在我们公司，就近解决他们的就业问题，女工一个月有3000左右的工资。”

　　女工黄秋森说：“我家在上长治，在这里上班一个月赚3000，还能兼顾照看老人，方便很多。”

　　农村的振兴，农业的兴旺，寄托在懂农业、懂专业、会经营的人才身上。下一阶段，于艳还打算为公司引进更多的专业人才，让他们在农业和农村的广阔舞台，施展着各自的聪明与才智，一同为乡村振兴贡献自己的力量。

　　“食用菌种植往大了说其实是生命科学，不是我们传统上大家认为的那么简单的粗糙式的。菌种怎么样才会做得好、才会更壮更有力，菇才能有好品质、产量才能高，包括如何提升企业的品牌运营、文化运营，增加市场产品附加值，都需要专业人才的参与和加持，我们会不断努力。”于艳说。