罗源湾新闻网讯  “牛姆山”是福州最高峰，海拔1403米，空气清新、环境优美，适合原生态养殖。2015年，罗源县佳湖村生态农业专业合作社借助牛姆山下良好的自然环境，实行舍养和放养相结合的养殖方式，成功喂养出原生态的泰和乌鸡。

　　走进罗源县佳湖村生态农业专业合作社乌鸡养殖基地，记者看到满山葱郁的景色让人陶醉，山坡下一排鸡舍映入眼睑，鸡舍外一群体格健壮的泰和乌鸡正在林间觅食，不时传来欢快的鸡叫声。合作社负责人卓忠征告诉记者，养殖基地位于牛姆山下福建省级生态公益林中，林中遍布着国家一级保护植物——红豆杉，2015年合作社从江西省泰和县原种引进的乌鸡就放养于此，它们喝着山泉水、啄着草虫、呼吸着清新的空气，在林间中自然生长。

　　由于牛姆山下气候不冷不热，且地处山中，树木茂密，空气清新无污染，因此也保证了这些乌鸡的质量。合作社还趁此引进乌鸡公鸡品种，自行配种、孵养乌鸡。

　　尽管生态放养增加了佳湖村生态农业专业合作社负责人卓忠征不少劳力，但由于生态鸡肉无添加剂，无激素，无药物残留，符合人们追求的绿色健康消费要求，因此，卓忠征养的生态乌鸡卖出的市场价要比普通鸡高。而不打针、不催熟，经过近1000多天精心养育的生态乌鸡，如今也开始投放市场。(编辑：宇楠)